« おちびたんが、登り棒と鉄棒のテストがあるというので | トップページ | 獅子舞フェスタなのですが... »

2008年9月27日 (土)

ごぼうのきんぴらを作ってみた(リベンジ(w)

前回は、あぶらギッシュ(w な、きんぴらになっちゃたので、今回は、最後にごま油を投入。それまでは、ふつーにサラダ油で、ごぼうが透明になってくるまで炒める。

20080927_gobou1

んで、醤油とみりん、だし汁でひたひたになるくらいから煮込んで、時々焦げ付かないように混ぜる。おいしくできましたー、って自画自賛(w

20080927_gobou2

|

« おちびたんが、登り棒と鉄棒のテストがあるというので | トップページ | 獅子舞フェスタなのですが... »

グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/163245/42648631

この記事へのトラックバック一覧です: ごぼうのきんぴらを作ってみた(リベンジ(w):

« おちびたんが、登り棒と鉄棒のテストがあるというので | トップページ | 獅子舞フェスタなのですが... »