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2010年5月 8日 (土)

鯖の味噌煮を作ってみた。

できたw

20200508_saba

赤味噌のさじ加減がムズカシス。
切り身3つを煮込んだんだけど、大きな鍋がないのでフライパンを使いました。スプーンで、煮込んだ出汁(だし)をかけるのにはやり易くていいかもw

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